鱼体中痕量金属制定的消化方法的比较

摘要

对火焰原子吸收分光光度法(AAS)测定鱼体内痕量金属所用的一些消化方法进行了分析比较。测定结果与ICP—AES法进行了对照,两项技术测定结果具有良好的相关性。测定结果表明,被研究地区的鱼体内痕量金属平均水平低于WHO规定的食品标准。