食品无菌包装技术的发展概况

摘要

近年来,各种无菌包装的商品在世界各国的超级市场上十分流行.采用无菌包装的食品营养损失小,风味色泽基本不变,无需冷藏便可长期贮存,这些优点越来越受到广大厂家和消费者的喜爱,是未来食品包装发展的必然趋势.