酒西五味子与醋西五味子质量标准研究

摘要

目的:建立酒西五味子与醋西五味子的质量标准.方法:以五味子甲素为对照品进行酒西五味子与醋西五味子的薄层鉴别;采用HPLC测定酒西五味子与醋五味子中五味子甲素的含量.分别对酒西五味子与醋西五味子水分、总灰分、酸不溶性灰分及水浸出物进行检测.结果:酒西五味子与醋西五味子薄层色谱分离度好,斑点清晰.根据样品测定结果,建议酒西五味子与醋西五味子水分分别不得超过13.0％、14.0％,总灰分均不得超过7.0％,酸不溶性灰分均不得超过2.0％,水浸出物含量均不得少于30.0％.五味子甲素进样量在0.3984～ 3.984 μg(r=1)其峰面积积分值与进样量有良好的线性关系,平均回收率为99.22％,RSD为1.08％,酒西五味子与醋西五味子中五味子甲素含量均不得低于0.2％.结论:所建方法操作简单,准确可靠,可用于评价酒西五味子与醋西五味子的质量.