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胡云峰; 陈君然; 贺业鑫; 胡晗艳; 崔瀚元;
天津科技大学食品营养与安全省部共建教育部重点实验室,天津300457;
天津市食品加工工程中心,天津300457;
食品包装; 二氧化碳; 指示标签; 凝胶;
机译:基于壳聚糖的二氧化碳指示剂在食品包装中的概念验证研究
机译:原始论文摘要大肠杆菌是水生环境中的粪便指示细菌,已知会在环境中重新生长,因此它作为指示细菌的有效性受到关注。因此,在这项研究中,我们调查了污水处理水流入的一条小河中污水处理水的流入和混合后,在排水过程中大肠杆菌数量的变化。大肠杆菌的通量显示出在下游点而不是上游点和污水处理水总量的增加趋势。另外,在底部沉积物中检测到高密度的大肠杆菌。因此,通过脉冲场凝胶电泳法对大肠杆菌的基因型相似性进行了评估,结果在上游河水,河床沉积物和从沉积物中分离出来的大肠杆菌中确认了具有相同基因型的菌株。它是由上可知,在受到污水处理严重影响的小河中,大肠杆菌在河床的沉积物和沉积物中存活并积累,不能否认有再生的可能性。根据河流中的大肠杆菌数量,在解释粪便污染评估时应格外小心。
机译:基于溶胶-凝胶的双二氧化碳发光参考光学二氧化碳传感器在食品包装技术中的应用
机译:一种新型凝胶型缓释固体二氧化碳的制备及释放速率研究
机译:评估用于驱替二氧化碳的渗透性的凝胶系统,并研究流经水凝胶的流体。
机译:含糖饮料和超加工食品包装前营养警告标签的实验研究:范围概述
机译:基于明胶/角叉菜胶的彩色指示剂与Shikonin和蜂胶中的彩色指示剂用于智能食品包装应用
机译:开发用于原位环境测量的新型溶胶 - 凝胶指示剂(sGI):第1部分,程序和新的pH溶胶 - 凝胶指示剂
机译:基于酪蛋白酸钠和果胶的食品包装用二氧化碳指示剂
机译:使用壳聚糖的二氧化碳指示剂及其食品包装
机译:使用壳聚糖和包含其的食品包装的二氧化碳指示剂
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