科学随手拍

摘要

咖喱 没错,这是咖喱鸡,我的最爱。我不光爱吃咖喱,我还仔细研究了一下它的身世。咖喱料可不是欧洲人的专利,它最早发源于印度、马来西亚等国家,后来才传入欧洲。这咖喱料可不像巧克力是由一种物质制成的,它是由丁香、花椒、芥末、大蒜、茴香子等30多种原料经机器磨碎拌匀后,再加入炒过的面粉以及盐、糖、肉汤制成的,难怪它总是令我回味无穷、时时想念呢!