ACR实践教学新模式的思考与研究

摘要

文章从分析高职院校酒店管理专业学生在实习过程中普遍存在的问题和产生这些问题的原因入手,结合当前浙江旅游职业学院开展的实践教学改革模式,提出ACR新型的实习管理模式,旨在探讨如何有效地开展实习教学管理,提高学生实习质量和效果,培养高素质、适用的旅游人才。