五年制高职学校粮食工程专业课程设置的构想

摘要

在粮食体制改革的十几年里,全国的粮油食品行业发生了很大的变化,粮食购销市场化,民营、合资、独资企业在整个行业中占据了相当重要的地位,形成经营主体多元化格局,粮油收储、检测、加工、营销技术得到了很大的发展。