甘永华:做大麻辣烫,念火财富经

摘要

＜正＞每天下午5点以后,浙江省上虞市一家专卖麻辣烫的小店总是异常火爆。这天,就在顾客爆满的时候,老板甘永华突然要向一位嫌这里碗大筷子短的顾客颁奖。原来几天前甘永华对外公告,希望大家给小店提改进意见,被采纳的可以得到1000元奖金。类似活动常常在这里举行,甘永华的管理功力也日渐精进。这个100来平方米的小店,靠一碗不起眼的麻辣烫,半年多时间就净赚40万元。