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辛匡禹;
北京农学院;
机译:豌豆蛋白分离物在细菌酸化胎奶酪的微观结构,流变学和感官特性中的部分取代豌豆蛋白分离物的影响
机译:用于改善豌豆蛋白功能的豌豆蛋白分离物-高甲氧基果胶可溶性复合物:pH,生物聚合物比例和浓度的影响
机译:豌豆蛋白聚集体对豌豆蛋白/大豆多糖复合物乳液结构和稳定性的影响
机译:豌豆蛋白和豌豆蛋白和黄蜂在大规模试验中对储存粒昆虫的组合的疗效
机译:通过真菌生物处理改善豌豆蛋白豌豆蛋白的营养性能和提取性
机译:豌豆蛋白质分离特性调节豌豆蛋白蔓越莓多酚颗粒的功能性质
机译:离子选择电极快速样品选择性测定硝酸盐的方法研究进展。含氮分光光度法,荧光法和电位法测定自动化方法的研究进展
机译:豌豆蛋白,豌豆蛋白水解物,饮料及其相关方法
机译:豌豆蛋白,豌豆蛋白分解产物,饮料及其相关方法
机译:纤维素材料对染料的枯竭,迁移,吸附和固定的研究进展
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