用核分析技术研究儿童运动员补充强化铁剂食品的效果

摘要

用中子活化分析，同步辐射Ｘ射线荧光分析和血液分析测定了３７名儿童运动员在分别补充０、８、１６ｍｇ／ｄ的铁三个月后头发和血液中铁含量的变化。结果表明，补铁后男运动员铁蛋白达到正常水平，发铁随补铁量增加而增加，但不成正比。多数女运动员有相似结果。