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重新学“吃饭”

     

摘要

人类驯化了农作#后,从通过采集和打猎芬取食物转换到固定居住种植粮食的农耕文明,人口剧增,之后产生了朽庄、城镇、国家、阶级、贸易……可以说,人类文明的进展,“种植粮食”是一个关键的里程碑。产量最高、最容易耕种的农作物,就成为了——“粮食”,比如水稻、小麦、玉米、小米、高粱、土豆、藜麦、豆类…….

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