枯草芽孢杆菌的益生特性及其在动物生产中的应用

摘要

抗生素在动物生产市场中大规模的滥用,使广大消费者的健康受到了严重的威胁.枯草芽孢杆菌等一些新型绿色益生菌的出现,快速、高效以及安全地解决了动物肠道微生态不均衡、生长性能低下以及饲料利用率不高等一系列问题.本文针对近年枯草芽孢杆菌的生理特性、主要的生理生化功能及其在养殖动物中的应用情况展开了一系列的综合阐述,以期枯草芽孢杆菌能够在未来的"替抗"养殖中发挥更大的作用.