石库门随想

摘要

外婆是老上海,做得一手好菜,但最让我留恋的是她春日里炖的腌笃鲜。新鲜的春笋汲取咸肉的鲜香,这道上海名菜只用简单的食材,却创造出让人无法抵御的鲜美。上海人总能将极普通的食材,烹饪成让人难忘的家常美味,就像他们总能把困顿的日子过得有滋有味。在我看来,最具有上海智慧的便是石库门。青灰的砖瓦中,稀疏的铜绿青苔好奇地探着脑袋,亮橙色的砖块在其间交映,带着浓烈生活气息的洗漱声声声入耳,茉莉花的清香久久不散,儿童嬉闹,老人闲聊,在快节奏的城市,不同寻常的慢令人向往极了!