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摘要

正 近期关注环球食客之年夜饭嘉年华过年加美食,谁能抵诱惑?在中国传统的节日里,一年中最重要的一顿饭当属大年三十晚上的年夜饭,不过,所谓"过年",这并不是中国人的专利,年夜饭当然也不是中国人独享。当中餐、西餐成为当今全球饮食文化中最具代表性、影响范围最广的两种文化时,