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单丽君; 郑晓冬; 叶兴乾; 詹喜;
浙江大学生物系统工程与食品科学学院,杭州,310029;
宇佐美曲霉; y-射线诱变; 突变菌株;
机译:利用原生质体融合技术利用淀粉和酒精发酵能力选育酵母菌株
机译:柑橘皮固态发酵中柑橘皮的再利用促进生物活性代谢物-三萜的形成
机译:柑橘皮的发酵产物在脂多糖激活的RAW264.7细胞中抑制诱导型一氧化氮合酶(iNOS)和环氧合酶II(Cox-2)
机译:木霉菌株在固体底物发酵中生产木聚糖酶
机译:II型限制酶的开发及生产菌株的选育
机译:利用突变型构巢曲霉菌株在搅拌釜反应器中生产木聚糖酶的工艺参数和发酵策略的优化
机译:利用可可粉作为固体培养基,通过黑曲霉和米曲霉产生淀粉酶酶(利用可可壳作为固态发酵剂(SSF),通过黑曲霉和黑曲霉固体发酵酶生产淀粉酶,通过壳聚糖酶和曲霉米曲霉酶的利用(利用发酵酶)
机译:用于低成本过量生产重组蛋白的蔗糖发酵大肠杆菌K-12菌株的研制
机译:僵直减少的芽孢杆菌NATO菌株,以及利用芽孢杆菌NATO菌株生产发酵大豆和发酵大豆的方法
机译:能够快速发酵糖并快速生产二氧化碳和乙醇的酵母菌株;这类菌株的生产和利用
机译:利用发酵大豆菌株和该发酵大豆生产的发酵大豆无效
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