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海洋真菌Fusarium sp.LD8岩藻多糖酶的液态发酵条件研究

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通过对海洋真菌Fusarium sp.LD8产岩藻多糖酶发酵培养基组成及工艺条件的研究,得到较优培养基配方为:麸皮5%,海带粉2%,(NH4)2SO40.8%.以人工海水代替蒸馏水,接种量为3%,在恒温振荡器中以180r/min的速度振荡培养,岩藻多糖酶活可达2.10IU/mL.

著录项

来源
《菌物学报》|2006年第1期|77-82|共6页
作者
吴茜茜; 吴克; 张洁; 谭建新; 潘仁瑞; 蔡敬民;
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作者单位

合肥学院生物与环境工程系,合肥,230022;

合肥学院生物与环境工程系,合肥,230022;

合肥学院生物与环境工程系,合肥,230022;

合肥学院生物与环境工程系,合肥,230022;

合肥学院生物与环境工程系,合肥,230022;

合肥学院生物与环境工程系,合肥,230022;

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正文语种 chi
中图分类工业微生物学;
关键词
培养基配方; 振荡培养; 接种量; 酶学性质;

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