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我国桑黄产业发展现状、问题及展望:桑黄产业发展千岛湖宣言

         

摘要

桑黄是最早收录于我国中药古籍中的一类大型珍稀药用真菌的总称,具有抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗氧化和降尿酸等多种功效作用。现代分类学研究结果表明,桑黄具有丰富的物种多样性,广泛分布于我国及北半球不同地区,并生长在桑树、杨树、丁香、忍冬、栎树、锦带花、水曲柳、枣树和核桃楸等多种阔叶树上。自20世纪90年代以来,我国开始了桑黄人工驯化,目前主要用于桑黄产业的种类有桑树桑黄Sanghuangporus sanghuang、瓦尼桑黄(又称杨树桑黄)Sanghuangporus vaninii、鲍姆桑黄Sanghuangporus baumii和粗毛纤孔菌Inonotus hispidus等,产业规模正在逐年扩大,形成具有广阔发展潜力的健康产业,产生了较高的经济价值和社会效益。本文从桑黄的历史记载、分类地位的演变、功效研究、产业发展进程及面临的瓶颈等问题进行了分析与总结,提出了促进桑黄产业健康发展的建议,并对产业发展愿景进行了展望。

著录项

  • 来源
    《菌物学报》 |2023年第4期|855-874|共20页
  • 作者单位

    上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心;

    上海201403;

    浙江千济方医药科技有限公司;

    浙江杭州310009;

    北京林业大学生态与自然保护学院微生物研究所;

    北京100083;

    中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室;

    北京100101;

    浙江省农业科学院园艺所;

    浙江杭州310021;

    安徽医科大学药学院;

    安徽合肥230032;

    陕西省微生物研究所;

    陕西西安710043;

    吉林农业大学药用菌物资源及开发利用重点研究室;

    吉林长春130118;

    吉林大学生命科学学院;

    吉林长春130012;

    金寨尚臻生物科技有限公司;

    安徽六安237399;

    临清清源正本生物医药科技有限公司;

    山东临清252699;

    吉林通化白山食用菌研究所;

    吉林通化134100;

    江苏蕈源种业科技有限公司;

    江苏南京211316;

    海宁宏欣农业生物科技有限公司;

    浙江海宁314416;

    浙江工业大学食品科学与工程学院;

    浙江杭州310014;

    江苏省农业科学院蔬菜研究所;

    江苏南京210014;

    金寨县祥瑞桑黄种植专业合作社;

    安徽六安237344;

    杭州德标科技有限公司;

    浙江杭州310030;

    陕西春森菌业有限公司;

    陕西西乡723500;

    湖北省农业科学院经济作物研究所;

    湖北武汉430064;

    海南医学院药学院;

    海南海口571199;

    浙江桑之路桑黄有限公司;

    浙江杭州311305;

    合肥立方制药股份有限公司;

    安徽合肥230094;

    榆林市榆阳区农业投资开发有限公司;

    陕西榆林719000;

    吉林省康百草中草药种植集团有限公司;

    吉林白山134399;

    东莞理工学院化学工程与能源技术学院;

    广东东莞523808;

    延边大学农学院;

    吉林延吉133002;

    上海百信生物科技有限公司;

    上海201403;

    山东桑宝药业有限公司;

    山东聊城252655;

    余姚市华丹生物科技有限公司;

    浙江余姚315472;

    上海健康医学院医学技术学院;

    上海201318;

    北京松窗采薇投资管理有限公司;

    北京100079;

    福建农林大学生命科学学院;

    福建福州350002;

    浙江大学生命科学学院食药用菌研究所;

    浙江杭州310058;

    广东省科学院微生物研究所;

    广东广州510070;

    吉林桑黄生物科技集团有限公司;

    吉林延边133505;

    山西钜劲生物科技有限公司;

    山西晋城048109;

    湖北森源生态科技股份有限公司;

    湖北远安444200;

    夏津桑黄生物科技有限公司;

    山东夏津253211;

    湖北上滋生物股份有限公司;

    湖北武汉430070;

    上海菇林源菌业专业合作社;

    上海202155;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 经济作物;
  • 关键词

    桑黄; 分类; 历史演变; 功效作用; 产业问题; 发展建议;

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