名厨专栏

摘要

＜正＞WANLONG创意餐饮概念工作室Wan Long Concepts-万龙餐饮概念工作室起源于当初推广中国烹饪文化的一个理想。万龙先生十多年的餐饮厨艺生涯里。通过对传统中式菜肴的独到解读和创新,这位国际名厨在中餐厨艺界领域奠定了自己的领导地位。通过其独特创意的餐饮理念,万先生已经成功地在国外和北京等地管理了多家顶级中餐厅,如今这位名厨已经成为这一领域内的一面鲜明的旗帜。为了分享其独有的经营之道和精美厨艺,万龙先生成立了Wan Long Oreative Concepts-W.L.创意餐饮概念工作室,一家致力于推广和完善亚洲/中式餐饮文化的餐饮咨询公司。对全国酒店、酒楼及高级会所、厨房委托管理、策划设计,托管顾问服务等。国宴养生菜料理及各种高级宴会,专业国宴级大师与金牌厨师团队加盟管理策划,活动全程策划与执行,现场料理制作,全方位尊荣级服务,打造国际美食品味。