北京雏鸡日粮中添加氨基酸代替鱼粉试验报告

摘要

北京肉用鸭生长发育快,饲养周期短,60日龄即可达到2.65千克.因此,在日粮中必须采取高热能、高蛋白才能满足肉鸭生长要求.当今的养禽业再不是以蛋白质的含量高低来衡量日粮的营养价值,而是从蛋氨酸、赖氨酸等必需氨基酸的平衡来满足肉鸭的正常生长发育.目前国内多采取动、植物蛋白相互搭配调整氨基酸的平衡.动物蛋白又是以鱼粉为主,但我国鱼粉资源短缺,质量不稳,价格昂贵.我们采取在肉鸭日粮中添加蛋、赖氨基酸代替鱼粉的办法,取得了较好的效果.现将我们的试验结果报告如下.