退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
关芊彤;
[1]广东省九江酒厂有限公司;
广东佛山528203;
酒曲酶系; 菌系特征; 酿酒; 微生物; 动态变化;
机译:白九液酿造过程中传统和纯文化微生物的特征与比较Xiaoqu
机译:酒曲制作过程中清酒曲的气味变化
机译:酒曲制作过程中清酒曲的香气变化
机译:麦芽和酿造过程中泡沫蛋白的蛋白酶敏感性变化
机译:st鱼卵表面的微生物演替:演替过程中形成微生物群落装配的机制以及微生物演替过程对宿主生活史特征的影响。
机译:酿造者用过的谷物的蠕动压制过程中艾氏艾塞尼亚草中微生物群的组成和功能分析
机译:白葡萄酒酿造过程中氧化酶的动态变化
机译:微生物酶反应:美国/苏联微生物手段物质生产联合工作组项目四,微生物酶反应会议论文集(第5期)于9月30日至10月5日在苏联拉脱维亚尤尔马拉(里加)召开, 1979年
机译:酒曲的制造方法,酒曲的制造方法以及使用酒曲的酿造
机译:在凉爽的发酵和发酵过程中使用啤酒和波特或黑啤啤酒酿造商的抗细菌系统和器具。
机译:具有增强的酶活性的液体酒曲的制造方法,液体酒曲,酶制剂的制造方法,酶制剂以及酶的制造方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。