河北蠡县山药产销分析

摘要

山药为药食两用的常用大宗中药材品种，河北安国是山药的主产区之一，种植区域主要分布在以安国为中心的周边县市，尤以临近的蠡县居多，主要以鲜山药供京津等地菜市场食用。近年来当地政府非常重视山药产业的发展，从政策、资金、技术、产销等方面加以扶持和帮助，使蠡县山药从种植到深加工再到产品销售都得到了飞速发展，蠡县的山药产业越做越大，近年来已经形成了能够影响全国山药销势的规模产区。