实验性腹水综合症对0～21日龄肉仔鸡营养物质代谢规律的影响

摘要

本试验选用1日龄艾维茵(AA)肉仔鸡120只,随机分为对照和试验二个组,每组6个重复,每重复10只鸡。试验组采用低温(low ambient temperature,LAT)和饲粮添加1．5mg/kg 3,3′,5-三碘甲状原氨酸(3,3′,5-triiodothyronine,T3)的方法诱导产生腹水综合征(ascites syndrome,AS)考察AS对肉鸡生产性能、营养物质利用率、组织钙磷存留、生长激素及AS发病率和死亡率的影响。结果表明:(1)试验组肉鸡生产性能显著降低(p＜0．05),其AS发病率和死亡率分别高达66．7％和23．3％,心脏指数显著升高(p＜0．05);(2)试验组肉鸡在第二周龄时对能量、粗脂肪、粗蛋白、必需氨基酸及大多数氨基酸、钙磷的利用率均板显著或显著低于对照组(p＜0．01或p＜0．05),而对精氨酸和脯氨酸的利用率却分别升高了22．62％和3．87％;第三周,除精氨酸外,试验组肉鸡对营养物质的利用率与第二周的变化相似;试验组肉鸡生长激素的分泌量极显著低于对照组(p＜0．01);(3)试验组肉鸡心脏、肝脏、十二指肠中的钙含量显著提高(p＜0．05),十二指肠磷含量极显著提高(p＜0．01),心脏磷含量极显著降低(p＜0．01)。由此可知T3与LAT能成功诱发AS,使肉鸡生产性能下降,营养物质利用率降低,血清GH水平下降,生长缓慢,组织钙沉积增加。