芥菜籽对BALB/c小鼠变应性接触性皮炎的作用研究

摘要

目的探讨食用5%芥菜籽饲料对小鼠变应性接触性皮炎模型的作用及机制。方法将30只SPF级雌性BALB/c小鼠随机分为芥菜籽组、模型对照组、正常对照组。模型对照组和正常对照组给予普通饲料,芥菜籽组给予含5%芥菜籽饲料。喂养3周后,用2,4-二硝基氟苯诱导小鼠ACD模型：实验第1、2天用0.5%2,4-二硝基氟苯溶液外涂于背部剃毛处,第6天用0.25%2,4-二硝基氟苯溶液外涂左耳背腹面进行激发。耳部激发24 h后,取小鼠耳片测量质量差,行HE染色观察局部炎症细胞浸润情况,采用ELISA方法检测血清TNF-α的变化。结果芥菜籽组小鼠耳片质量的改变明显小于模型对照组,局部炎症细胞计数明显减少,血清TNF-α值亦低于模型对照组（P〈0.05）。结论喂饲5%芥菜籽饲料可有效抑制2,4-二硝基氟苯所诱导的小鼠ACD,显著减轻水肿和炎症细胞浸润,下调血清TNF-α。