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膜技术在浓缩天然大豆低聚糖中的应用

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摘要

应用膜分离技术将大豆分离蛋白的乳清进行低聚糖的回收、浓缩.结合实验结果,分析阐述了体系对超滤、纳滤、反渗透等浓缩过程的影响,并证明膜分离技术是回收利用大豆低聚糖经济有效的方法.

著录项

来源
《膜科学与技术》|2002年第1期|29-31|共3页
作者
李耕; 吴大宇; 戴智河;
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作者单位

天邦膜技术国家工程研究发展中心有限责任公司,大连116032;

天邦膜技术国家工程研究发展中心有限责任公司,大连116032;

天邦膜技术国家工程研究发展中心有限责任公司,大连116032;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类新型分离法;
关键词
超滤; 纳滤; 反渗透; 大豆低聚糖;
入库时间 2023-07-25 18:13:57

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