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李培红; 郇延军; 刘君; 王怀欣;
江南大学;
食品学院;
无锡;
214122;
猪肉脯; 焦磷酸钠; 三聚磷酸钠; 六偏磷酸钠; 嫩度;
机译:预先将羊肉与氯化钠,磷酸盐和葡萄糖溶液一起输注以改善嫩度
机译:向猪肉中注入水和多磷酸盐,以改善烹饪后的多汁和嫩度
机译:补偿性生长可改善母猪的肉嫩度,但不能改善公猪的肉嫩度
机译:控制工艺水化学改善磷酸盐磷酸盐作业磷酸盐的高铁磷酸盐浮选
机译:使用25-羟基维生素D(3)和维生素E和控制饮食中的钙来改善牛肉的嫩度。
机译:我们是否可以通过降低CKD中的磷酸盐来改善心血管预后?慢性肾脏病(IMPROVE-CKD)研究中磷酸盐还原对血管终点的影响的原理和方案
机译:用于骨修复应用的磷酸盐玻璃纤维增强复合材料:通过化学处理改善界面完整性的研究
机译:X射线光谱研究结晶磷酸盐,硅酸盐和复合Ti-Nb-Ta氧化物的metamictization和退火。总结报告
机译:向家禽中注入磷酸盐油-不会堵塞注入装置,从而改善禽肉的风味,嫩度等
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