种养结合 “蜗牛状元”双保险

摘要

＜正＞“公司+农户”的模式问题多：谁价高就卖给谁,合同成了一纸空文；留下好种自己养,多了一个对手……“蜗牛大王”是怎么解决的?比较多种养殖项目最后选定蜗牛家里有地,搞种植、养殖都可以。种东西太慢了,还是养殖见效快。1999年,鞠洪峰发现：养蝎子、蜈蚣,成功的少；獭兔又过剩。他相中了蜗牛,成功的多,1998年它被列为国家星火计划项目。他北上北京、南下江浙闽,考察发现：中华白玉蜗牛肉色白