中国酒文化

摘要

中国自古就多产美酒佳酿，而且产销量大，可说是酒的大国，更是酿酒的古国。提起酒。人们自然会想起煮酒论英雄的曹操，温酒新华雄的关云长，景阳岗打虎的武松，杯酒释兵权的宋太祖：就会想起醉酒的杨贵妃，斗酒诗百篇的李白：就会想起“葡萄美酒夜光杯，欲钦琶琵马上催”、“劝君更进一杯洒，西出阳光无故人”、“惜问酒家何处有，牧童遥指杏花村”等名诗使句……从古到今酒都是文人文化的一部分，这些文人学士不仅受饮酒，还给酒起了许多雅名，如“金浆”、“甘液”、“琼苏”、“杜康”等。