台北小吃:“出外人”与“家乡味”

摘要

"台北"这个称呼,随着世代的不同,而涵盖不同的范围.出现于清代的台北府城、艋胛、大稻埕"三市街"共同发展成现今的台北旧城区,而今日所称的"台北",通常专指台北市.狭义上仅指台北市区,广义上则泛指台北市和新北市.进一步而言,甚至是包括基隆市在内的大台北地区,有时也合称为"北北基"、"台北都会区".