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'摸错门'走对路--从一串牛肚到2004中国餐饮连锁十大影响力品牌

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@@ 2002年5月青岛绍兴路105号,一家不足300平米的以经营涮牛肚、豆腐皮、烤丑鱼等特色小吃为主的小店开业了.对此,人们并没有给予太多的关注和热情.rn2005年4月,当年的小店已发展成为拥有8家直营店、30多家加盟店的餐饮连锁企业.这个小店就是今天的"摸错门"的前身.

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来源
《管理工程师》 |2005年第8期|31-33|共3页
作者
张静雯;
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作者单位

无;

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