食品供应链核心企业社会责任、质量安全管理与企业声誉

摘要

从食品供应链视角出发,综合国内外相关研究现状,研究食品供应链核心企业社会责任对企业声誉的影响。选取2015-2019年我国食品、饮料制造业上市公司数据为研究对象,实证检验了企业社会责任、企业声誉和食品质量安全管理的关系。研究结果发现,企业社会责任对企业声誉的提升有正向的促进作用,质量安全管理的过程质量安全管理和最终产品质量安全管理两个维度均对企业社会责任和企业声誉之间的影响起中介作用。