基于核心企业的农产品供应链分析

摘要

作为一种新的管理理念，供应链理论正在受到广泛的关注，其实践运用在全球范围内亦呈日益深化的趋势。但就农产品供应链而言，目前的理论研究还很薄弱。一方面是由于农产品供应链涉及到农业(农副产品生产)、工业(农副产品加工)、流通业(农副产品流通)三个产业领域，使供应链中各环节的衔接问题比较复杂。另一方面是由于人们对农产品供应链