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生鲜农产品物流安全控制机理探讨

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摘要

基于生鲜农产品物流安全的涵义分析和分类,依据风险管理思想、系统可靠性理论和安伞系统工程等理论和思想,详细分析了生鲜农产品物流安全控制的基本原理和内容,以辅助生鲜农产品物流安全风险分析与评价.

著录项

来源
《物流技术》|2008年第9期|23-25,77|共4页
作者
邱祝强; 谢如鹤; 桂寿平;
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作者单位

华南理工大学,经济与贸易学院,广东,广州,510006;

中南大学,交通运输工程学院,湖南,长沙,410075;

广州大学,物流与运输研究所,广东,广州,510006;

华南理工大学,经济与贸易学院,广东,广州,510006;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类农产品经营与农产品市场;
关键词
生鲜农产品; 物流安全; 控制机理; 风险管理;
入库时间 2022-08-18 08:22:26

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