农产品冷链物法流浅析

摘要

@@ 1 农产品冷链物流的概念、主要内容及特点rn1.1 农产品冷链物流的概念rn冷链物流(cold Chain Logistics),也叫低温物流(Low-temperature Logistics),是一种特殊物流形式,其主要对象是易腐食品(包括原料及产品),所以国外普遍称其为易腐食品冷藏链(Perishable Food Cold Chain).