国内首个食品冷链物流标准在沪出台

摘要

8月9日，上海市经委对外宣布，作为国内第一个食品冷链物流的地方标准，上海市“食品冷链物流技术与管理规范”地方标准已通过评审，将于10月1日起在上海市实施。食品从出厂到销售这一全过程将始终处于低温状态，从而保证食品质量。