茶叶下脚料对猪的生长性能及猪肉品质的影响

摘要

随着人们对食品安全的日趋重视,生产更安全优质的猪肉成为养猪业的一大课题.我国茶叶资源丰富,在生产中会产生大量的茶末、茶渣等下脚料.这些茶叶下脚料成分多样、营养丰富,加入饲料中用于养猪生产,将对猪的生长性能及猪肉品质产生积极的影响.就茶叶下脚料对猪的生产性能及肉质的影响做一综述,并提出建议,以期为猪的绿色养殖提供参考.