限制饲养对肉鸭生产性能和屠体品质的影响

摘要

选用1日龄樱桃谷肉鸭200只，随机分为两组，1个试验组，每组2个重复，每个重复50只，对照组1~6周自由采食，试验组1~3周自由采食，4~6周采用限制饲养(限量)。试验结果表明：6周龄时，试验组的饲料转化率比对照组提高了12.9%,差异显著(P<0.05)，但日增重降低了9.13%，差异不显著(>0.05)；腹脂率降低34.2%,差异极显著(P<0.01)；皮脂率降低了15.1%，差异显著(P<0.05)；瘦肉率提高了11.9%，差异不显著(P>0.05)。