我国餐厨废弃物处理法律问题及其对策建议

摘要

随着经济的发展和人们生活水平的提高,全国各个城市餐厨废弃物大量产生,餐厨废弃物的不当处理导致了地沟油、泔水猪等食品安全问题,还造成了严重的环境污染。随着技术的发展,餐厨废弃物的资源性特征得到显现,餐厨废弃物需要得到有效处理。目前我国关于餐厨废弃物处理的立法不健全,现有法律规范关于餐厨废弃物处理的法律规制手段也存在很多问题,不能满足餐厨废弃物无害化处理、资源化利用的要求,餐厨废弃物处理法律规范亟待完善。本文旨在通过阐述我国餐厨废弃物处理现状及其法律规制现状,提出健全我国餐厨废弃物处理法律规制的对策建议,对通过法律途径解决餐厨废弃物处理问题提供理论支撑。