“坚持”——八旬老人的长寿心得

摘要

坚持常年少油盐民以食为天,良好身体的养成应该从一日三餐开始,主食应选择不加油盐的主食品种为好,要多采用发酵、蒸、煮等烹调方法,选择相对低脂肪的食物,尽量避免那些只讲口味而全然不顾及健康的食物.可以用燕麦与大米混在一起煮粥,或者很方便地配合牛奶、鸡蛋或豆制品一起食用,改善口感的同时,提高早餐的营养价值.更重要的是日常做菜的时候,要严格控制添加的油盐分量,日积月累会给身体减少很多负担.