白酒糟高温好氧堆肥过程中氮素转化规律及堆肥周期探究

摘要

以白酒糟为材料,在敞开式自然通风条件下进行高温好氧堆肥实验,来研究白酒糟堆肥过程中氮素转化的规律以及堆体腐熟时间,以期为白酒糟的资源化利用提供科学依据和技术指导.结果表明:在28 d的堆肥过程中堆体温度在第7d达到50℃,50℃以上维持了10 d;在堆肥过程中,堆体中NH4+-N含量呈先升后降的趋势,NO3--N含量变化趋势与NH4+-N相反,堆肥结束,NH4+-N和NO3--N含量分别较初始值升高82.0％和降低44.5％.有机氮和总氮含量均呈先降后升的趋势,至堆肥结束,有机氮和总氮含量分别升高了17.1％和1.9％.在第28 d,堆体的种子发芽指数达到90.4％,堆体完全达到了腐熟条件.结合堆肥过程中温度和pH的变化,可以断定在敞开式自然通风、每3d翻一次堆的条件下,堆体经过22 d已经基本腐熟.