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表面活性剂结构与乳液稳定性之间关系研究

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摘要

以AEO、TX、EL、Span-Tween系列非离子活性剂为乳化剂,白油和癸二酸二辛酯(DOS)为分散相,实验考察了各乳液体系的抗聚并稳定特性.根据乳液稳定性理论分析,认为非离子活性剂分子亲油基团的结构及其与油相分子的相似度对乳液油水界面粘性及相应乳液抗聚并稳定性会产生较大的影响.

著录项

来源
《浙江大学学报（工学版）》|2003年第1期|78-81|共4页
作者
任智; 陈志荣;
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作者单位

浙江大学,材料与化学工程学院,浙江,杭州,310027;

浙江大学,材料与化学工程学院,浙江,杭州,310027;

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正文语种 chi
中图分类胶体化学（分散体系的物理化学）;
关键词
乳液抗聚并稳定性; 非离子表面活性剂; 界面流体力学特性;

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