山西核桃产业发展的战略思考

摘要

核桃是典型的木本粮油树种.我国是世界核桃生产大国,近年来,核桃产量和国内市场价格持续增长,呈现供需两旺的态势.山西核桃资源丰富,是核桃生产大省.介绍了世界、中国、山西核桃产业的发展现状,结合山西核桃产业存在的问题,提出发展山西核桃产业应大力实施“1324”战略,即:摸清一个家底,重视3个问题,实施“2个加大”,加强四季管理.