退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
罗威; 梁海娣; 李想;
岭南师范学院基础教育学院;
湛江幼儿师范专科学校;
四川旅游学院烹饪学院;
紫薯; 麦麸膳食纤维; 软欧包; 配方优化; 感官比较; 营养分析;
机译:紫薯粉与紫薯色素混合制成的香肠的品质特性和抗氧化活性
机译:紫薯研制红色乳酸菌饮料
机译:不同膨化条件下紫薯粉膨化小吃的品质特征
机译:四川旱地丘陵区“紫薯-紫薯”高效种植模式的构建
机译:非氢化棉籽油对薯片加工过程中高油酸低亚麻酸低芥酸菜籽油的风味品质和稳定性的影响。
机译:高压釜处理在天然麦麸抗氧化成分研制中的应用
机译:紫薯粉替代对新鲜面包品质的影响
机译:两个杂交稻稻米品质和品质性状的遗传分析
机译:紫色紫薯生产方法及其所生产的紫色紫薯生产方法
机译:紫薯色素制作紫薯酒的方法
机译:通过发酵锗酶制剂,鸡粪,麦麸,大麦麸和酵母来提高黑山羊肉品质的发酵饲料的制备
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。