曲酸生产菌的同步辐射软X射线诱变选育和发酵动力学研究

摘要

选择能量在氧的K吸收边附近的同步辐射软X射线对米曲霉孢子的辐照致死效应进行了研究.通过筛选,获得一株曲酸高产突变株.500mL摇瓶10d的发酵表明,突变株的累积产酸量(27.79g/L)较原发菌株的(17.81g/L)提高约56%.同时,改变发酵液中不同氮源和碳源,对突变株的发酵条件进行了比较研究.实验结果表明,同步辐射软X射线是进行曲酸生产菌诱变选育的潜在诱变源.