钾肥对裸燕麦籽粒产量、矿质元素及品质的影响

摘要

采用田间试验,设置0,45,90,135,180(K2O)kg/hm~2 5个施肥水平,研究钾肥及施用量对裸燕麦产量、籽粒中矿质元素和品质指标的影响。结果表明:适量施用钾肥,有效穗、穗粒数、千粒重、产量均有提高,在钾肥用量为(K2O)135kg/hm~2时,有效穗、穗粒数最多;千粒重与籽粒产量是在钾肥用量90 kg/hm~2最高。籽粒产量与钾肥用量用一元三次方程拟合效果好(R~2=0.994)。籽粒中Fe、Mn、Cu、Zn、脂肪、蛋白质、葡聚糖均在施肥量为135 kg/hm~2条件下含量最高,分别比对照提高11.4%、9.2%、59.7%、64.8%、5.9%、45.5%、17.8%,且与不施肥处理差异显著。在施肥量为45 kg/hm~2时籽粒中Ca含量最高,比对照提高36.4%,在施钾量90 kg/hm~2时赖氨酸含量最高,比对照提高55.0%,与对照差异均达到显著水平。施用钾肥对籽粒中Mg含量没有显著的影响。适量施用钾肥可以达到高产优质的目标。