芜湖地区养殖业及市场鸡蛋中抗生素残留现状的调研报告

摘要

本次调研以芜湖地区鸡类养殖场为对象,其中以南陵县乡镇养殖场为重点调查目标,先后组织了养鸡专业户和技术员进行了座谈,并与南陵县烟墩镇领导进行了交流,深入了解目前鸡养殖业中饲料使用现状,对烟墩镇各个村中的养殖场进行了实地考察。所到之处,严格围绕鸡养殖中所使用饲料是否添加抗生素及抗生素的种类这个主题进行调查。现将有关调研情况报道如下。1芜湖地区鸡养殖业的现状1.1鸡养殖业的养殖模式：根据目前市场调研情况分析,芜湖地区鸡养殖业的模式主要分成三大块;①农村散户的散养模式,数量规模不大,通常在百只以下;②乡镇的私营养殖专业户,数量及规模都初步成形,一般在万只以下;