养老院老人营养状况评价

摘要

目的 了解养老院老人的营养状况,探讨简易营养评价精法(short-form mini-nutritional asseassment,MNASF)在评价养老院老人中的实用性.方法 用简易营养评价精法对养老院老人的营养状况做调查,分析老人的营养状况及可能的相关因素.结果 本次研究对象的分值大于或等于11分者占59.8％,小于11分者占40.2％.其中,老人的牙齿缺失情况、心血管疾病、患糖尿病情况与营养状况之间差异无统计学意义(P＞0.05).结论 养老机构应重视老人营养健康教育并改善老人的营养状况；同时,MNA-SF操作简便,对老年人营养不良的评价有较强的实用性.