啤酒酵母菌微生物燃料电池及阳极研究

摘要

针对微生物燃料电池(MFC)输出功率低、成本高等问题,基于微生物的代谢作用和电子传递机制,采用葡萄糖作为燃料,以亚甲基蓝为电子介体,利用啤酒酵母菌的生物催化作用构建了MFC.实验表明,啤酒酵母菌具有良好的生物电催化活性,可作为MFC的功能微生物.另外,直接用铜、铝、铁等具有良好导电性的金属作为电池阳极,MFC产电性能比使用石墨电极好,尤其是用铁作为阳极,最大功率密度达193 mW·m-2.分析表明,金属电极具有优越的阳极性能,生物吸附性好,反应阻力小,而且成本低廉,利于商业推广.