基于响应面分析法的辊子式榛子破壳机结构参数的优化

摘要

为了提高榛子破壳的品质和效率,对榛子破壳机的性能指标进行优化,本装置的主要破壳装置为刀辊.对刀辊进行结构参数优化,发现影响榛子破壳机脱壳率、破仁率的因素为刀辊直径、刀辊转速、刀辊间距,对上述3个因素进行单因素试验和正交试验,运用中心组合理论,通过Design Expert软件进行模拟数据,最终确定刀辊的最佳结构参数.实验结果表明:当刀辊转速为180 r/min,刀辊直径为181 mm,刀辊间隙为11.2 mm时,榛子脱壳率为93.35％,破仁率为7.69％,达到优化效果.