圆弧青霉提取物180A_1的诱变性

摘要

食管癌高发地区粮食中圆弧青霉的污染率显著高于低发区,食管场的发生似和当地食用发霉食物有关。为探讨圆弧青霉与人群食管癌发生的关系,我们用枯草杆菌重组试验、人羊膜FL细胞程序外DNA合成(UDS)试验和小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验,对食管癌高发区粮食中分离的圆弧青霉提取物180A_1进行了诱变性研究。