咸宁市某中学学生健康饮食知识、态度、行为调查

摘要

目的了解中学生健康饮食知识、态度、行为情况，为开展健康饮食健康教育和制定干预措施提供依据。方法采用分层整群抽样的方法，对成宁市永安中学3个年级的324名中学生进行健康饮食知识、态度、行为问卷调查。结果中学生对部分健康饮食知识的知晓率较低，对膳食金字塔的知晓率仅4．05％；接受健康饮食知识的态度一般，愿意主动获取健康保健知识的占62．31％；饮食行为存在一定的问题，42．37％的学生日常饮食规律，50．47％的学生每天吃早餐，0．62％的学生从不吃零食。结论应有针对性地加强对中学生的健康饮食宣传教育工作，以提高其健康饮食知识水平，改变其不良的饮食习惯。